وصفات كيك الجالكسي ...

..بسم الله الرحمن الرحيم ..

نقلت لكم اليووم وصفات لحلويات بالجالكسي
أتمنى تعجبكم ,,

كيكه

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 583 * 439 و حجم 52KB.

المقادير

4_3 بيضات
نصف كأس زيت
كأس دقيق منخول
كأس سكر ناعم
4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره
ربع كأس ماء
ملعقتان كبيره بيكنك باودر

للزينة
قشطة
ملعقتان زبده

6 شوكولاته جالكسي ساده

الطريقة

1- افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير

ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج

2- نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط
السابق ونخلطه بملعقه خشبيه
3- نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت ورش
عليها قليل من الدقيق
4- نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350
5- نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه..
نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب
الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه
6- بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها
خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا
7- نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين

الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه

::طرق التقديم::

..يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى,
وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه
..كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات
او مربعات
..كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه
بالشكل الذي تودينه

عدد المساهمات : 6 تاريخ التسجيل : 13/08/2009

يم يم يم يم يم
يسلمووووووووووووووووووووو lol!

ييييييييييييياي حلوووووووووووو ياريت تسويه لنا وتجيبية شهيتينا مشكووووووووورة ع الطرح الحلو

يآآآآآآ ألبــــــي
جالكسي<<بتموووت لحقووا عليهااا..ههههههه
عن جد يسلمووو كتير كتير على هـ الوصفه..
يوووم بتطلع امي من البيت بجرب اسويهااا<<عشااان ما تشووف الهفسه فـ المطبخ ههههههه